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2008-09-05 Fri 05:00
先日、頂いた栗餡のどら焼きがとってもおいしかったので、栗餡のパンをつくりたいと思っていた
ところ、バブちゃんがちょっとおしゃれなあんぱんを作っていたので便乗させていただきました♪ パンを作り始めたとき、あきらさんが作ったシナモンブレッドが眩しかったなぁ〜 久しぶりに作ったツイストパンは、そんな日のことを思い出してしまいました（苦笑）  たっぷりの餡子に栗の甘露煮をたっぷり混ぜましたｗ 分かるかしら？？ 抹茶は、以前同僚のＫさんから頂いたものです。  型が、もう少し長いものがあるともっとねじれた気がしますが・・・ カットするのが楽しみですｗ カットすると抹茶の綺麗な色が見れるかなぁ？？？ 4日の夕食は、こちら。  夫がお外ごはんなので、夕食は子供達と宅配のお寿司を頂きました。でも失敗です・・・ わさび抜きを頼むのを忘れてしまいました（苦笑） お知らせ♪ 我が家でよく作るメニューを整理してみようと思いクックパッドにレシピを載せてみました。 こちらも徐々に更新して行きたいと思います。よかったら覗いてねｗ ちーちゃんのパン工房に来てくださってありがとうございます。 早いものでブログをはじめて２周年を迎えます  応援してくださった皆様、ありがとうございます。 ２周年を記念してカウプレをとも思ったのですが、仕事が忙しくってとても手が回らない状態なのです  現在カウンターが１７万なので２０万ヒットを踏んだ方〈もしくは近い方３名様）に何か差し上げようかなぁって思っています。 たぶん、１０月位かなぁ？？涼しくなった頃だと思います。。。まさかクリスマスってことはないよね？！ ２０万ヒットを踏んだと思われる方は、是非申告してくださいねｗ お待ちしています。 気軽にコメントを残してくださると嬉しいです。 コメントの返事が遅れていますが、お許しくださいね。 専業主婦ではなく、フルタイムで仕事を持っていて、ＰＣに向かう時間が少ないのです。 夫は、ブログに対して好意的ではないので、かなり早起きをしてＰＣの時間を作っていますが、どうしてもＰＣに接する時間が少ないのです。ご了承お願いいたします。 またこちらのランキングに参加していますｗ  現在4位です♪ 引き続き応援よろしくお願いします♪   心優しい方は、ポチポチって押してね♪ 順位が上がると本人は、とっても嬉しくって励みになります。〈ちなみに1位になったらＤＳのソフトを買ってね♪２位になったら苺のショートケーキを作って息子に言われています。）  |
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2008-08-28 Thu 06:29
以前作ったカスタードクリームのショコラバージョンを作ってみることに。。。
中のチョコレートクリームが飛び出してしまった ちょっと失敗・・・ でも娘は、おいしぃ〜って朝から食べていますｗ さすがは、チョコ星人です。  ■ショコラ・・ド・パリジェンヌ（参考にしたのはｅ−パン工房さんです。） ■材料 ・はるゆたか 180ｇ ・ココア 20ｇ ・砂糖 大さじ2 ・イースト 小さじ1 ・バター 20ｇ ・塩 小さじ1/2 ・牛乳 140ｍｌ ・市販のチョコクリーム 適量 ・チョコチップ 適量 ・アーモンドダイズ 適量 ■焼成 210℃/14分 27日の夕食は、こちら。   エビのチリソース煮 by ちーちゃんのパン工房豆板醤がなくてもラー油で作れるエビチリです。 クックパッドにレシピを載せてみました♪ ラー油は、ごま油と一味唐辛子で作った手作りですｗ よかったら試してみてくださいね。 下味をつけた海老に片栗粉をまぶして茹でるのでので、プリップリッですよ♪ 海老の下準備は、背ワタをとって、尻尾の先をカットしたら、塩水で洗い、真水で洗うと汚れが綺麗に取れますよ。  ■もやしのナムル  野菜嫌いな息子が唯一おいしいといって食べてくれるもやしちゃん。 ナムルにすると食欲増進ですｗ ■あまごの塩焼き 半値のシールが張ってあって240円でした。  ■残り物の小松菜の煮浸し、レンコンの金平、きのこの醤油漬け、夏野菜のマリネ お知らせ♪ 我が家でよく作るメニューを整理してみようと思いクックパッドにレシピを載せてみました。 こちらも徐々に更新して行きたいと思います。よかったら覗いてねｗ ちーちゃんのパン工房に来てくださってありがとうございます。 早いものでブログをはじめて２周年を迎えます 応援してくださった皆様、ありがとうございます。 ２周年を記念してカウプレをとも思ったのですが、仕事が忙しくってとても手が回らない状態なのです 現在カウンターが１７万なので２０万ヒットを踏んだ方〈もしくは近い方３名様）に何か差し上げようかなぁって思っています。 たぶん、１０月位かなぁ？？涼しくなった頃だと思います。。。まさかクリスマスってことはないよね？！ ２０万ヒットを踏んだと思われる方は、是非申告してくださいねｗ お待ちしています。 気軽にコメントを残してくださると嬉しいです。 またこちらのランキングに参加していますｗ 現在6位です♪ 引き続き応援よろしくお願いします♪ 心優しい方は、ポチポチって押してね♪ 順位が上がると本人は、とっても嬉しくって励みになります。〈ちなみに1位になったらＤＳのソフトを買ってね♪２位になったら苺のショートケーキを作って息子に言われています。）  |
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2008-08-22 Fri 05:00
久しぶりにパン教室に行きました♪
今回は、ベルギーワッフルですｗ お勉強の復習もしないとね。。。 私達が普段よく目にしているワッフル、属に言う「ベルギーワッフル」と呼ばれるものは、リエージュタイプとブリュッセルタイプがあるそうなんです。 リエージュタイプのワッフルは、丸い形状にジャリジャリとした砂糖の食感があります。本場では屋台で売られ、歩きながら食べるのが主流だそうです。 ブリュッセタイプは、四角い形状で外はさくさく・中はふわふわの食感を持っていて、ケーキのように生の果物やクリームをあわせていただくことが多いデザートです。 生地は、かなりリッチです。バターも多いので捏ねすぎ注意です。８分目くらいまでまとまったら、生地を正方形にして、ワッフルシュガーをたっぷり入れて丸めて閉じて１次発酵をします。 かなり、発酵が鈍いです。。。 後は、分割して丸め、ベンチタイムもとらず２次発酵して焼きに入ります。  ↑ビタントニオのワッフルメーカー・・・これ欲しいんです！！ クオカでは、１０５００円ですが、楽天では６５００円でした。 プレートが取り外せて便利ですよね♪ これで鯛焼も焼けちゃうんですよ〜〜〜  ２個づつしか焼けないのですが、３〜４分焼いて焼き色が付いたら出来上がりです♪ ふたを開けたらびっくりですよｗ もうすごい！！すごい！！の連発♪ 自分で言うのもなんですが、売り物みたいって感動していますｗ もう、ますますこのワッフルメーカが欲しくなっちゃった（苦笑）  おひとついかがですか？？ 娘が、これね♪これ、好きなの〜♪って食べていました。 ママの分もとっておいてね・・・ ちーちゃんのパン工房に来てくださってありがとうございます。 早いものでブログをはじめて２周年を迎えます 応援してくださった皆様、ありがとうございます。 ２周年を記念してカウプレをとも思ったのですが、仕事が忙しくってとても手が回らない状態なのです 現在カウンターが１７万なので２０万ヒットを踏んだ方〈もしくは近い方３名様）に何か差し上げようかなぁって思っています。 たぶん、１０月位かなぁ？？涼しくなった頃だと思います。。。まさかクリスマスってことはないよね？！ ２０万ヒットを踏んだと思われる方は、是非申告してくださいねｗ お待ちしています。 気軽にコメントを残してくださると嬉しいです。 またこちらのランキングに参加していますｗ 更新が出来なくって・・・転落しちゃって現在6位です。 ずっと更新していなかったのに、ベスト10位以内に残っているのは、ありがたいことです。 パソコンもなおった事だし、マメに更新していくので応援よろしくお願いしますｗ 心優しい方は、ポチポチって押してね♪ 順位が上がると本人は、とっても嬉しくって励みになります。〈ちなみに1位になったらＤＳのソフトを買ってね♪２位になったら苺のショートケーキを作って息子に言われています。）  |
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2008-08-13 Wed 06:40
バブさんからいただいたアールグレイブレッドも残り少なくなりました
パンプディングもおいしいよ〜ってコメがあったので、パニポポちゃんが教えてくれたパン・ペルジュをアレンジさせていただきました♪ アレンジといってもミルクティーで作っただけですが・・・・（苦笑）  ■紅茶なパン・ペルジュ �．◆璽襯哀譽ぅ屮譽奪匹鯏�当にカットします。バナナ中ぐらい２本を太めの輪切りにしておく。 ��牛乳 ２５０ｃｃでアールグレイのミルクティーをつくる。 ��ボールに�△藩顳恩帖△呂舛澆庁横娃隋⊂�麦粉大さじ１、ラム酒大さじ１を入れて混ぜる。 �ぅ好�エア型にバターを塗っておき、��に浸したパンを並べ、バナナ、好みのドライフルーツを散らし、190度のオーブンで20分焼く。 �ノ笋瓩燭虔敢重�を振って出来上がり♪ 今回ドライフルーツは、胡桃・杏、カレンズ、クランベリーそしてアーモンドスライスを加えました。 冷蔵庫で冷やして、ランチにいただきましたｗ W紅茶でめちゃうまです♪ 12日の夕食は、こちら。  最近カレールーを買っていなかったので、こんな形になっていたなんて知りませんでした（苦笑） 夫は、ジャワカレーとか市販のカレールーがいいというので夫好みのカレーを作りましたｗ じゃがいもが嫌いなので豚肉（出来れば牛肉がいい・・・）玉葱、人参とシンプルです。 私としては、夏野菜を入れたりお豆を入れたりしたいのですが・・・・グッとこらえました。。。  息子に全面カレーを作ってもらおうという計画を立てていたのですが、手際が悪い！！ 玉葱をみじん切りにしたいというのでやらせてみれば、ゴーグルなんて使っているし、少し切っただけで疲れたというし・・・・結局全部私が作りましたよ。 だって息子いつの間にかいなくなっちゃったんだもん（苦笑）  市販のルーを使ったカレーライスです。特に特別というものはありませんが、お米・・・この間届いたしらゆき米コシヒカリ！！ これを使いました♪ めちゃおいし〜〜と大好評のカレーになりましたｗ  ■チキンの小悪魔風（ヤミーさんのカルディレシピP65） 鶏手羽元にディジョンのマスタードをたっぷり塗って、パン粉をふりかけてオーブンで焼きました（300度/20分）これは、ビールによく合いますｗ 全然辛くないのよ〜〜 子供達も食べてみたけど、おいし〜の連発で子供用に照り焼き風味を作ったけど、全部小悪魔にしちゃえばよかった。。。  ■チキンの照り焼き 塩コショウで味付けしたチキンに醤油とはちみつで下味をつけて↑と一緒にオーブンへ投入しちゃいました。  ■スライストマト Tさん家の畑で採れたトマトをシンプルにスライスしてクレイジーソルトをかけただけ・・・ おいし〜 トマトが嫌いな娘も食べちゃうほどです。 ↓の新甫プールのイベントに参加した私達。 どうやら娘・・・新聞に載ったらしいの。学童のお友達が教えてくれたみたいだけど、我が家が取っている新聞ではなかったので見ることが出来ず・・・ 娘は、かなり嬉しかったようで大はしゃぎしていました♪ ちーちゃんのパン工房に来てくださってありがとうございます。 早いものでブログをはじめて２周年を迎えます 応援してくださった皆様、ありがとうございます。 ２周年を記念してカウプレをとも思ったのですが、仕事が忙しくってとても手が回らない状態なのです 現在カウンターが１７万なので２０万ヒットを踏んだ方〈もしくは近い方３名様）に何か差し上げようかなぁって思っています。 たぶん、１０月位かなぁ？？涼しくなった頃だと思います。。。まさかクリスマスってことはないよね？！ ２０万ヒットを踏んだと思われる方は、是非申告してくださいねｗ お待ちしています。 気軽にコメントを残してくださると嬉しいです。 またこちらのランキングに参加していますｗ 憧れだった王冠マーク・・・やっぱり転落しちゃって現在4位です。 私みたいな一般の人（←まだいじけている？？）が維持するのは難しいことですね（苦笑） でもこれからもマメに更新していくので応援よろしくお願いしますｗ 心優しい方は、ポチポチって押してね♪ 順位が上がると本人は、とっても嬉しくって励みになります。〈ちなみに1位になったらＤＳのソフトを買ってね♪２位になったら苺のショートケーキを作って息子に言われています。） |
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2008-07-02 Wed 05:22
朝食に、ちょっとおしゃれなフレンチ・トースト♪
おなじみＣｈｅｚ Ｐａｎｉｐｏｐｏ♪ *健康派おかしレシピ* のpanipopoちゃんの「バナナとレーズンのふんわりパン･ペルデュ」を作りましたｗ パン･ペルデュは、フランス語でフレンチ･トーストのことなんですって・・・。 フライパンで焼くこともキャセロール・ディッシュ(深いお皿）や型に入れてオーブンで焼くのもあるそうなんです。 パン（Ｐａｉｎ）はパンのこと。そしてペルデュ（Ｐｅｒｄｕ）は失ったとかなくなった、という意味があるそうなんです。 へぇ〜初めて知りました。。。。 レーズンがなかったので、カレンズ、クランベリーを代用。  子供達は、シナモンとかあまり好きじゃないのでスパイス類は入れずに作りました♪ 粉砂糖をたっぷりかけて、おいしそうです！！ しかし、朝寝坊をした子供達は、ケロッグが言いといい、このパン・ペルデュは、職場でのおやつになりました（苦笑） 皆さんおいしい〜って好評であっという間になくなっちゃった・・・・ panipopoちゃん、とってもおいしいレシピありがとう♪ このパン・ペルデュ・・・また作ってアツアツでいただきたいと思います。 こちらのランキングに参加していますｗ ↑ただいま4位です。 昨日息子がランキング見て喜んでいました。。。 4位・・・過去に何回かあがったことはあったけど、嬉しいです！！ 応援をしてくれる皆様ありがとうございますｗ 冷菓シリーズ？？も再開です。今から仕上げをする和のゼリーも明日UPするのでお楽しみに。。。 さて、1日の夕食です。  ■豚バラ肉のトマトソース煮 �‖冉�容器に塩コショウした豚バラ肉の塊をいれ、ねぎに青いところにしょうがを入れて水200ml、酒100ｍｌを入れて600Wのれんじで10分。お肉をひっくり返して10分します。 �↓，�肉を取り出して、一口大にスライスします。 �Ｊ未梁冉�容器にトマトホール缶を入れて、赤ワイン大さじ3、醤油大さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1、ローリエ1枚、バジル適量入れ、�▲好薀ぅ垢靴親撻丱蘰�を入れてよく混ぜ600Wのレンジで10分チンする。 �ぬ�がなじんだらお皿に盛り付けて出来上がり。 豚バラ肉をトマトソースで作るなんて新鮮♪ すごくおいしかったです。 もちろんあまったソースでパスタも頂きましたｗ  ■トマトソースパスタ 成城石井で買った生パスタを使いました。生パスタ初めての調理です。。。 これめちゃおいしい！！  娘が、「ママ、このパスタすごくおいしいよ！！これならいっぱいお代わりできるよ』って喜んで食べてくれました♪ 息子が横からちょっかいかけたらすごく怒っていましたもん。  ■サラダ  ■フォカッチャ  ■残った豚バラ肉スープを使ってラーメン 帰宅した夫・・・・当然生パスタは残っておらず、豚バラ肉のスープでラーメンを作りました。 ちょっとくどいかなぁって思いましたがこれもめちゃおいしかったです♪  ■アイス シリアルにバニラアイスをのせてブルーベリー、冷凍ラズベリー、さくらんぼをのせていただきましたｗ こちらも応援ヨロシクお願いします。 順位が上がると励みになります。 今日は、今からお弁当つくり・・・朝からブログめぐりが出来そうにありません。 コメントの返事も仕事が終わってからになります。いつも遅れてばかりですみません。。。 |
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2008-06-16 Mon 06:49
週末にバターを見つけ、業務用のよつばのバターと200ｇの雪印のバターを購入♪
徐々にバターを見かけるようになりましたｗ  そこで、以前『ふんわり☆ひだまり』のside☆さんが作っていたミルクバターサンドを作ってみました。  ■ミルクバターサンド（覚書） ・リスドォール 300ｇ ・砂糖 10ｇ ・生イースト 15ｇ ・塩 5ｇ ・水 190ｍｌ <ミルクバター> ・バター 60ｇ ・砂糖 30ｇ ・コンデンスミルク 30ｇ 焼成 200℃/20分 オーブンのスタートキーが押しても作動せず、ずっと点滅していて、故障と思ったのですが、扉に何か挟まっていたのに気付いたのが10分以上経ってからでした よかった・・・故障じゃなくて・・・（苦笑） お天気がよかった日曜日・・・ 近くの千種公園へ出かけました   今の時期ユリが見ごろなんです  カメラを持った人がちらほら。。。  保育園の時のお友達Fちゃんに久しぶりに会う約束をしました♪ 隣の学区なので小学校が違うのです。。。 娘は、保育園の時のお友達が誰一人といない小学校に通っているのですから、新しくお友達が出来たといえど、仲がよかったFちゃんやUちゃん、Nちゃんとも会いたいみたいで週末に連絡を取ってくれとせがまれていました（苦笑） 習い事をしているお友達が多くって遊べる時間が合わないようです  本当は、↑のパンを渡したかったんですが、朝早くから焼けず、お土産なしで終わってしまいました。。。 少しだったけど、遊べて楽しかったです。 Fちゃん、ありがとうｗ また、お天気がよかったら遊ぼうね♪ |
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2008-05-22 Thu 05:07
panipopoちゃんの紅茶とオレンジのパン・ド・ミを見たら作りたくなっちゃいましたｗ
冷蔵庫にオレンジピール、カレンズあったし、アールグレイの紅茶も残っていたから・・・ 形は、どうしようか？ パニポポちゃんみたいに丸くしようか？ みかさんみたいにねじってみようか？って考えながら作るのって楽しい♪  でもやってみたい形があるんです・・・実はクグロフ☆☆☆ お家で、クグロフ型に初挑戦しちゃいましょう♪ 焼き上がりは、いい感じ〜 カットするのがもったいない。。。 冷めるのを待っていたんですが、あきらさんとシルフィーさんの発送には間に合わず・・・（苦笑） けしてカットを拒んだんじゃないですよ〜 本当は４種が目標だったんですから・・・・ でも温かいうちにカットは難しいので、またの機会にしましょう。。。 ■紅茶とオレンジピールのパン ・強力粉（はるゆたか） 200ｇ ・砂糖 大さじ1.5 ・イースト 小さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・バター 20ｇ ・卵黄 ２個 ・アールグレイティ 50ｍｌ ・牛乳 50ｍｌ ・アールグレイ ティーパック2袋 ・カレンズ 適量 ・オレンジピール 適量 ■成形 中央に穴を開けクグロフの型に入れて２次発酵 ■焼成 190度/20分 順位が上がると励みになりますのでポッチってクリックお願いします☆☆☆  紅茶とオレンジピールのパン…の追伸 |
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2008-05-06 Tue 05:00
ほんのりしあわせ。お家パンのクッキーブレッド・・・以前mayumayu-キッチンのmayuママさんのところで見て以来すごく作りたかったんです。
そこで毎年恒例の潮干狩りでお世話になるＮちゃんのご実家へのお土産になりました。 うまく出来るかなぁ〜  型に入れていないのは、ドームっぽいですよね。 冷めたら、カットして生クリームをホイップして果物（バナナとか苺とかのせて頂いてもグーですよね〜 メロンパンの成形がへたっぴな私ですが、これだったら大丈夫かも・・・（苦笑）  ドームパン・・・なんだか愛らしい姿だわ〜 ■クッキーブレッド（覚書） ・はるゆたか 200ｇ ・イースト 小さじ1 ・砂糖 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・バター 20ｇ ・牛乳 140ｍｌ クッキー生地 ・バター 60ｇ ・砂糖 60ｇ ・卵 1個 ・小麦粉 20ｇ ・アーモンドプードル 40ｇ 焼成 190度/13分 お泊りで潮干狩りに行ってきます。 帰宅は、6日になります。 皆さんも楽しいＧＷをお過ごしください。 ブログランキングに参加しています。 ポチッとクリックお願いしますｗ |
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2008-04-07 Mon 22:49
4日に出産した同僚のＳさんの出産祝い・・・
何にしようかなぁ？？ リクエストを聞いたのですが、おまかせでと言われて・・・・・ 難しいわ〜 でも季節的に桜を使いたくって、桜あんぱんにしました♪  昨日は、お昼寝もしちゃって、なかなか寝付けなくって、でも夜中にパンを作る元気もなく、結局朝早くおきて作りました。実は、今日・・・娘の入学式でもあります。（その話は、後日書きますね。）  中身は、白あん・・・・桜の葉っぱを刻もうか迷って、やめました。 でも・・・・実は、このパンの仕込み水は、豆乳を使っています。 お味は、どうなんでしょうか？？ ■桜あんぱん（覚書） ・はるゆたか 200ｇ ・イースト 小さじ1 ・砂糖 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・バター 20ｇ ・仕込み水（豆乳80ｍｌ＋水60ｍｌ） ・白あん 適量 ・桜の塩漬け 6枚 ・溶き卵 適量 焼成 200℃/17分 夕方、お見舞いに行きました。  Ｓクリニック・・・・素敵なところでした。  間の悪い時間に行ったものです・・・授乳中でした。待つこと20分くらいでようやくＳさんに会えて赤ちゃんを見せていただきましたｗ  生まれたての赤ちゃんは、かわいいね♪ 娘は、赤ちゃんが欲しくて仕方がないようで、この間もサンタさんにクリスマスに赤ちゃんをくださいってお願いしていました（苦笑） そんなこと言われてももう無理です・・・・ 私のお腹は、出ていますが、赤ちゃんは入っていないから・・・・ 出ているのは、お肉・・・自腹です オレンジゼリーですが、写真を撮っていなかったようです（苦笑） 今残ったゼリーを見つけて写真を撮りましたが・・・・  上に何もデコレーションしていないし、フルーツものせずにあげちゃったんですけどね・・・・ お夜食のお供にして下さいね。 だって、夕食5時30分には来ていたし、おっぱいが出てくるとやたらとお腹が空くと思いますから・・・・ ブログランキングに参加しています。 ポチッとクリックお願いしますｗ |
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2008-04-03 Thu 15:31
今日は、息子の定期健診の為にお休みを取りましたｗ
午後から、久しぶりにパン教室です♪ パンの授業の追加をしたので無料でイベントメニューのアーモンドクランチロールを体験しましたｗ この成形ちょっと変わっています。 以前えぷろんママさんの憧れのシナモンロールを見て失敗した事を思い出しました その失敗作は、こちら。  やっとそれらしく成形できて、なんだか嬉しくなってしまいました。 生地にインスタントコーヒーとシナモンシュガーを混ぜたものを散らし巻いています。 菜箸でブレッチェンのようにくぼみをつけることによって巻いた渦がとびだしてかわいい感じになりました。 溶き卵、アーモンドダイズを散らし焼成。仕上げに珈琲アイシングをかけて出来上がりです♪  アイシングなんて初めてやったので下手っぴですが、スタバに出てくるパンみたいって言われてにんまりですｗ ブログランキングに参加しています。 ポチッとクリックお願いしますｗ ■■■子供のこと■■■ 今日は、息子の定期健診・・・・といっても昨年は、なかなかお休みがとれなくって結局１年半も空いちゃったんですけど・・・・ 定期健診・・・といってもたいしたことないのです。 息子・・・・生まれてきた時に右の睾丸の色がどす黒くって硬いので何かおかしいと思い、近くの市民病院に受診しました。右睾丸捻転か悪性腫瘍の疑いと言われて、当時は大泣きしましたけど・・・・ 超音波をはじめ、ＣＴを撮ったり、当時は右睾丸摘出とかって話もあったのですごく落込みましたが、１歳を超える時には、睾丸もかなり萎縮しており石灰化していたので手術ってこともなくなりました。でも今度は、反対の睾丸が正常に発達しているか調べる為に定期的に受診するように言われました。 そのための受診です。 今日は、超音波で左の睾丸もちゃんと大きくなっていたし、今後ちゃんと精子が作られるかどうかはわかりません。今後成長して射精して精液を調べるっと言うのも思春期ではかわいそうですし、そこまで調べる必要があるか？と言われてそのとおりだと思います。 ただ、反対の睾丸の成長と癌化の疑いとかを調べるためにやはり定期的に超音波で見ていった方がいいのではないでしょうかと言われました。 久しぶりに受診すると、電子カルテ化になっており、呼びいれも銀行のようにパネルがあって診察室の番号が点灯したら中には入るというシステムになっていました。 なんか診察室も広くなったし・・・・変わりました。 そして会計も受付番号にバーコードが入っていて自動会計機なるものがありました。 ちょっと驚きでした。 なかなか大きな病院にいくことはなくなったのですが、いろいろと変化していくのですね。 娘は、「お兄ちゃんの時だけ、ママはお休みをとってずるい！！私のことが嫌いなの？？ そんなにお兄ちゃんのことが好きなの？？」って拗ねるし、困ったものです。 「今日は、早お迎えしてあげるから・・・・」 どちらもまだまだ甘えたい年頃なんでしょうね（苦笑） |
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2008-03-30 Sun 21:54
 福子さんから頂いた苺の1パックを使って、初の苺ブレッドを焼いてみました♪ 1パックをＦＰにかけて贅沢ですよね・・・・ ■苺ブレッドの覚書 ・強力粉 200ｇ ・砂糖 120ｇ ・バター 100ｇ ・卵 2個 ・ＢＰ 小さじ2 ・苺 1パック 180度/40分   カットしたのは、こちら。 あれ〜マーブル状になっている（苦笑） あんなに苺を入れたのに、思ったほど苺風味がしなかった・・・ 苺好きな子供達・・・でも、これは好きじゃなかったみたい。 ■■■子供のこと■■■ 去年から七五三の為に髪を伸ばしていた娘、そろそろ長くなってきたので髪を切らなきゃねって言っていたのですが、すごく嫌がっていて・・・・ 土曜日は、夫が休みで昼から二人でデート♪ 動物園に行ってきたそうです。 その後美容院に連れてかれ、夫が短く切ってと指示したのかなりばっさりカットされて、毛先だけカットするつもりでいた娘ですが、ムスッとしちゃったそうです。 美容院を後にした途端、1時間ずっと泣いていたらしいですよ。 「ブスになったちゃった〜」ですって。 小さくても髪は女に命なんですね。〜 仕事を終えて帰ってくると、短い髪の娘がいました。  ブログランキングに参加しています。 ポチッとクリックお願いしますｗ |
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2008-03-23 Sun 16:17
panipopoさんのよもぎあんぱんを見てあんぱんが食べたくなりましたｗ
粒あんも冷蔵庫にあったはず、乾燥よもぎはどこにいったかしら？？ 粒あんの量が少なかったので白あんに抹茶を混ぜて抹茶あんを作りましたｗ  ■よもぎあんぱん（覚書） ・強力粉 200ｇ ・砂糖 大さじ2 ・イースト 小さじ1 ・乾燥よもぎ 5ｇ ・塩 小さじ1/2 ・バター 20ｇ ・生クリーム 40ｍｌ ・水 100ｍｌ ・粒あん 300ｇ（50ｇづつ丸めておく）・・・3個分しかなかったので抹茶あんを3個分作りました（苦笑） （白あん150ｇに対し抹茶小さじ1を混ぜておく。） ・黒ごま 適量 ・溶き卵 適量  焼成・・・・２００℃/１７分 発酵中は、こんな感じ。 綺麗な緑色でまるで草もちみたい。 私、草もち大好きなの♪  しまった〜 中のあんが分かるように黒ごまとかけしの実とか区別しておくんだった 焼きたてを娘とはんぶっこして・・・・おいしい〜 いつも仕込み水に牛乳を入れるんだけど、生クリームもふわふわになるんだわ・・・ 餡子でやけどしちゃうくらいアツアツをいただきました♪ あとは、保育園の先生にあげるんだって・・・・もう食べちゃダメって言われちゃった。 娘がお昼寝している間にこっそりパンをカット。  抹茶あんのよもぎぱん・・・・あんが緑なのが分かります？？ ブログランキングに参加しています。 ポチッとクリックお願いしますｗ |
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2008-03-14 Fri 06:08
私が通っている教室は、2ヶ月ごとにイベントメニューがあり、お友達と一緒に行くとパンやケーキが格安で作れちゃいます。先月のイベントメニューだったパルミエショコラ・・・・すごく作りたかったんです！！
以前ＹＯＭＥさんのレシピで作ったときのパルミエの成形がうまくいかなかったから・・・ そしたらなんとネットでレシピ付きで材料込みでセットが会員限定で販売される事になったので早速注文しちゃいました♪ 14日はホワイトデー 娘のリクエストに答えてパルミエショコラを作りましたよ♪ 計量してある材料が全てセットされているので、すごく楽チン・・・・（笑） まぁ、いつものココア生地なんですけど・・・・  パルミエ型・・・今回はうまくいきましたよ。 可愛いハートでしょ・・・ 溶き卵を塗ってグラニュー糖をかけ、チョコチップにアーモンドダイズをふって焼成です。 チョコのいい香りが部屋中に漂ってきました。 まるでパン屋さんだ〜って夫も子供達も2階から降りてきちゃいました。  パンが冷めて粉糖を振っってお化粧したら出来上がりです。 あ〜だから冷めるまで食べないで！！ 夫が珍しく手を伸ばそうとしていました（苦笑） これ、Ｋ君にあげたら喜ぶだろうな・・・・娘はホワイトデーの意味が分かっていないようです。 先ほどＫ君のママから  が届きました。Ｋくんからチョコのお返しがあるそうです。 寝てしまった娘には内緒にしておきましょう・・・・ ブログランキングに参加しています。 ポチッとクリックお願いしますｗ |
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2008-03-08 Sat 06:53
前から焼きたかったみかさんの紅茶のブレッド♪
やっとアールグレーを購入したので早速作ってみました。 珍しく眠くないし・・・・ グラニュー糖がなかったのでbunnyさんからもらったジャムを塗ってみました。 ラ・フランス＆アールグレイのジャム・・・どんなお味なんでしょう？？  でも塗りすぎで生地がえらい事に・・・・・  何とかそれらしく焼けたけど、取り出す時に型からでてこなかった（苦笑） 側面ぼろぼろです・・・・ 大失敗ですね〜  お味は、とってもおいしかったです！！ ジャムとの相性も抜群♪ 久しぶりに職場のおやつにもって行きますｗ 覚書は、あとで追加しておこう♪ ブログランキングに参加しています。 ポチッとクリックお願いしますｗ |
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2008-02-03 Sun 10:23
日曜日は、朝からパン屋さん♪になるちーちゃん（笑）
クオカでカスタードクリームを購入したので、クリームパンを久しぶりに作ってみたくなりました。 さっそくe-パン工房で見つけたオシャレなクリームパン♪クレーム・ド・パリジェヌ Cream de Parisienneを作ってみましたｗ  この成形・・・なかなか難しかったです（苦笑） クリーム・ド・パリジェンヌの材料（覚書） ・はるゆたか 200ｇ ・イースト 小さじ1 ・砂糖 大さじ2 ・バター 20ｇ ・塩 小さじ1/2 ・牛乳 140ｍｌ ・カスタードクリーム 適量 ・アーモンドスライス 適量 ・溶き卵 適量 焼成・・・210℃/14〜16分  ↑の写真が一番可愛くできたかなぁ 今日は、節分だから鬼のパンでも焼こうかなぁｗ ブログランキングに参加しています。 ポチッとクリックお願いしますｗ |
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