ちーちゃん
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いぬのパン
2008-06-07 Sat 05:26
少し前レシピブログの今日のいちおしで記事がのっていたK.K laboratory 〜こなこな研究室〜さんの簡単☆動物パンの作り方に魅せられて久々のキャラパンでいぬのパンを作ってみました♪
いぬ

なんだか溶き卵の塗り方が下手くそですね・・・
ムラムラになっている・・・
それに実は問題が・・・溶き卵を塗っている刷毛が・・・・毛がばさばさ抜けてきて、これはもう買い替えた方がいいわけで、卵を塗った後に毛もくっついてしまって毛抜きで取っていたりして・・・・(苦笑)
すごく凹みました。
初めての生イーストだったのに・・・・
■いぬのパン(覚書)
・はるゆたか  200g
・砂糖 大さじ2
・生イースト 小さじ3
・塩 小さじ1/2
・バター 20g
・牛乳 140ml

焼成190度/13分
生イースト

生イーストって・・・当然のことながらいつも使っているドライイースト比べると生イーストのほうが水分を含んでいる感じ。計量は2〜3倍だそうでそのように・・・
さて昨日の夕食は、帰ってきたのが遅くなってしまったので簡単にしちゃいました。
鮭のホイル焼

■鮭のホイル焼
本当はNOBさんのサーモンミンチカツが食べたかったのに・・・何故かホイル焼になってしまいました(苦笑)
サーモンミンチカツを作って↑のこ達にかじらせようとと思っていたんですが、思ったより出来が悪かったのでホイル焼に変更しちゃいました。。。
人参サラダ

■人参とツナのサラダ
砂肝炒め

■砂肝炒め
■お味噌汁(玉葱、しめじ、えのき)

今日は、仕事が終わったらまたパンを焼こう・・・・
娘が学童にお泊り保育なのですよ。。。
夫もお外でご飯だし、息子と二人で簡単にご飯を済まして、パン作りが出来そう♪

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今年は、こいのぼりパン♪
2008-05-03 Sat 13:01
ウェルカム・ベアーを作ってからまたまたキャラパンに、はまりつつあります(笑)
今日から4連休♪
去年は、こいのぼりのケーキを作ったのですが、今年は、ケーキを作る予定はありません。
代わりに・・・初挑戦こいのぼりパンを作りました♪
参考にしたのは、こちらのデザインです。
こいのぼりのパン・・・売っているんですね〜(苦笑)
こいのぼりパン

こいのぼりパン(覚書)
・はるゆたか 200g
・イースト 小さじ1
・砂糖 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・バター 20g
・牛乳 140ml
・黒豆、カスタードクリーム、ホワイトチョコレート、溶き卵
■焼成 190℃/13分

白いチョコペンがなかったので、ホワイトチョコをとかしてコルネを作って目の周りと口を書きましたw
うろこは、カスタードクリームです。
いかがですか・・・・
かわいいでしょう〜
こいのぼりパンを食べる娘

お腹が空いた〜あ・・・・こいのぼりパン、これ食べていい??
・・・・とパクつく娘です。

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ウェルカム・ベア♪
2008-04-27 Sun 05:00
27日は、娘の保育園の先生の結婚式♪
ずっとパンを贈ろうって思って、いろいろ探してみましたw
参考にしたのは、日々是パン作り〜ヒビコレパンヅクリの☆ウェルカム・ベア☆です。
本当は、リースにしようかなぁって思ったのですが、久しぶりのキャラパンに興味をそそられて・・・・(笑)
細かいパーツがいろいろあるけど、うまく出来るかなぁ??
本当に練習をしない一発勝負な私・・・です。
だって時間がないもの〜
ウェルカム・ベア

焼きあがりは、こちら。
くまの目は、カレンズを埋め込んで、鼻は黒豆を埋めてみました。
ブーケは桜の花びらを添えて、ドレスのすそは、けしの実を振りかけてみました。
どうでしょうか??
意外にかわいく出来たでしょうw
あとは、籠に入れてラッピングですw
くま

残った生地は、娘のリクエストのくまさん。
スヌーピー

スヌーピーも作りました。
どうでしょう??
それらしく見えますか??

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節分で鬼を食べちゃった!!
2008-02-04 Mon 07:50
今日は立春ですね。暦の上ではもう春なんですよね・・・・
でも外は寒い・・・昨日も携帯の天気予報で雪マークがでていたけど、明け方は雨が降っていました。まだまだ、名古屋は雪が降っていません。
昨日は、節分という事で鬼のパンなんていうものを作ってみました。
なかなかモデルになる鬼がいなかったのですが・・・・(苦笑)
鬼のパン

左は、おじゃる丸のアオベイを参考にして、右は何となく私のイメージで作ってみました。
チョコペンで顔を書くのって楽しいですよねw
娘は、アオベイを食べるのを楽しみにしていたところ、夫が少し頂戴といって全部食べてしまって、娘が大泣き
また作ってあげるからと言って慰めたんだけど、しばらく泣いていました(苦笑)

夕食は、太巻き寿司に挑戦w
太巻き

具の中身は、卵焼き、かんぴょう、椎茸の含め煮、ほうれん草、カニかま、おぼろを入れました。かんぴょうも干ししいたけも自分で煮てから作ったのは今回が初めてですw
出来上がりは、こんな感じ。
太巻き♪

残ったおぼろでピンクの酢飯を作って残った具材を巻き巻き・・・
本当に太巻きしか作らなかったけど・・・・(苦笑)
かぶりつきは、やめてカットしました。


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かえるパン
2007-10-08 Mon 10:42
10/2放送のフジTVごきげんようのおやつのコーナーで出ていたかえるの子はかえるパン♪が可愛らしかったので作ってみたい〜!!って思い、かえるパンに挑戦w
何だか、イメージとちょっと違うみたい
20071008095753.jpg

本当は、お口をぱっくり開けて生クリームを絞ってあげるんですが、朝食から生クリームは遠慮したいので、クープバージョンとチョコペンでお口を書いてもらいました。
20071008103711.jpg

ちょっととぼけたようなかえるが可愛らしくって、これはこれでいい感じw
さっそく娘と一緒に朝食でいただきました。
ふわふわでおいしかった〜
■かえるパンの覚書
・強力粉 200g
・ほうれん草のパウダー 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・イースト 小さじ1
・バター 20g
・塩 小さじ1/2
・牛乳 140ml

焼成
190度のオーブンで12〜14分

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カブトムシパン
2007-07-27 Fri 12:20
娘を保育園に送り、近隣のあいさつ回りに配る手土産を買いに行きました。
一般的には、500円程度かなぁ?!何を送るんだろうかと迷いつつ洗剤を購入して、一つ一つ包装してもらいました。
帰宅しようと思った時に、昨年気になっていたパンを今年も見ることが出来たのでちょっと寄ってみました。
20070727120217.jpg

イオン内にあるBREAD FACTORYで見つけたカブトムシパン♪♪♪
今年こそ、これを作ってみたいなぁって思って勉強の為購入w
1個180円で計360円なり。
3時のおやつに頂きますw
まだまだ荷作りは、続きます〜


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シナモンパン♪
2007-07-15 Sun 23:46
台風4号すごかったですね!!
名古屋は、夜中にかなりの強風でした。雨もすごくって東海豪雨を思い出します・・・・
実は、夫の実家は緑区で何度か浸水しているのです。
今回、家のリフォームに伴って夫の実家に沢山荷物を置かせていただいているので大丈夫かなぁって気になって仕方がありません。
朝になり、小降りになりました。少しずつ晴れ間も見れるようになったら、梅雨明けでしょうか?!
ムシムシの暑さがやってきましたよ・・・

さて、久しぶりのキャラパンです♪
みんりんさんのところで見たシナモンパンを娘にリクエストされ、クオカのチョコペン待ちだったでやっと作ることができましたw
20070715204610.jpg

焼き色がつかないようにって170度に温めたオーブンで15分、それもアルミホイルをかけて焼いたのに・・・焼き色がついてしまいました
娘が『耳が何だかワンちゃんみたいだけどかわいい♪』と言ってくれました。
20070715234045.jpg

チョコペンで目や口を仕上げます。
時々チョコをなめていましたが・・・(笑)
あっという間に食べられてしまいました。

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これってピカチュウパン??
2007-05-04 Fri 16:27
昨日、恒例の我が家の行事である潮干狩りの為に、朝早くからお弁当の準備です。
今回、子供達の為にわくわくキャラクター弁当さんのところで見つけたピカチュウパンを作りました♪
みかさんのかぼちゃパンの生地で焼いてみました・・・・
耳の部分とかなんだか難しいです〜
焼き時間は190℃で15分・・・
オーブンに入れたら他の準備に追われて・・・
20070504155922.jpg

すっかり焼き色がついてしまった
アルミかぶせ忘れた〜
海苔とチーズでつくった目にハムのほっぺなど娘に手伝ってもらって出来たのは、これピカチュウ??
なんだかヒメグマって感じかしら(爆笑)
20070504160847.jpg

ピカチュウって言わなければ猫?クマ?
まぁなんでもいいや〜Kさんの子供達に食べてもらえれば・・・・
娘と同じ年のY君・・・よろこんで食べてくれましたw


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バイキンマンのパン
2007-04-30 Mon 07:27
GW突入ですねw
私は、カレンダー通りにお休みですが、夫は昨日から8連休に入りました。
昨日息子の遠足用のキャラ弁を検索していたらかわいいキャラパンを見つけたので早速作っちゃいました♪
参考にしたのは、こちらmayu-mayuキッチンさんですw
20070430083113.jpg

バイキンマンとゴースパンです。
いつも悪役のバイキンマンもパンにするとかわいく感じてしまう♪
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みかさんのショコラパンの配合で作りました。(180度15分で焼きました。)
角はポッキーを使ったのですが、最後の仕上げで刺すべきでした〜(苦笑)
目はチーズを丸く切り取ってチョコペンで描きました。マヨネーズをつけてくっつけています。
鼻はドライ苺を埋め込んでいます。
20070430084427.jpg

アンパンマンをすっかり卒業した息子には・・・ゴースパン♪
似てますか??
今度のお弁当にこのゴースのおむすびを作る予定なのです。
うまく作れるかなぁ〜

チョコパンの焼けるいい匂い・・・
でも娘は夢の中w
起きてくるの待てないから、起こしてこようっと〜

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バイキンマンのパン…の追伸
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ココのつもりだったけどイーブイ??
2007-04-11 Wed 03:56
キャラパンは難しい・・・
プリキュア5のココ&ナッツを作ってと娘に言われ、こんな感じかなってココを成形していたら、出来たのはこちら。
20070411032437.jpg

娘がココじゃないって言うの・・・・
でもよく見てください。
なんだかポケモンのイーブイに似てませんか??ココじゃなかったらイーブイでいいや・・・(苦笑)
昨日の夕飯ですw
またまた夫が早く帰宅している・・・・
夕飯何にしよう??
いつもビール片手に考えながら、とりあえず買ってきた特価の1皿5個も入いっていた竹の子を米ぬか、唐辛子を入れて茹でながらメニューを考えます(苦笑)
20070411034621.jpg

夫が鍋を見て今日はおでんか・・・って覗きこんでなんだこれ??ですって
失礼しちゃう〜
20070411033618.jpg

そうそう朝お弁当に入れたから揚げがあったんだった・・・
鶏のから揚げ
20070411033753.jpg

焼きそば
20070411033906.jpg

アサリの酒蒸し
20070411034034.jpg

きゅうり
即席メニュー出来上がり♪
明日は↑の竹の子で竹の子料理を作ろうw

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クリームパンのクリームパンダ
2007-01-28 Sun 17:39
つい最近みんりんさんのクリームパンダちゃんにベタ惚れしちゃいまして、時間があるときに作ってみようと思って・・・
でもパーツをクッキー生地で作るなんて技・・・私なんて出来ないからハムやチーズにしてみましたw
生クリームの絞りの金で型抜きしましたw
けっこうめんどい・・・(苦笑)
20070128172614.jpg

一応パーツは何とかパンにのっていましたが、取れそうです20070128172948.jpg

娘もチョコペンで顔を書きたかったみたいでしたが、うまく出来なくって『ママ、代わって〜』だって。
さすがに今朝からパンを3種類焼いて疲れちゃった
あ〜頼まれていたクルミパンまだ出来ていない・・・明日も4時起きだわ(苦笑)
みんりんさん、楽しいレシピありがとう♪
TBさせていただきますねw

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ひつじパン
2007-01-14 Sun 10:51
キャラパンを見つけると作りたくなっちゃうんです♪
昨日えぷろんママさんのところを覗いたら私が気になっているシートについて書いてあって、またまた嬉しくなっちゃいましたw
いつもいつも私の疑問に答えてくれるえぷろんママさんなのです。
えぷろんママさんがシート作りの参考にされた『パネトーネマザーでおうちパン』で見つけた『ひつじパン』がすごくかわいくてさっそく作っていますw
20070114100858.jpg

材料は、
強力粉・・・200g
砂糖・・・大さじ1杯
イースト・・・小さじ1杯
塩・・・小さじ1/2杯
バター・・・20g
牛乳・・・140ml
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1次発酵がすんだら8分割します。
ひつじの成形は、めん棒で楕円にして顔の部分をカットします。
カットした生地で足、耳、角を作ります。
娘も手伝いたくておめめのレーズンを箸で押し込んでくれます。
少しタレ気味にするかわいいと思いますw
角の成形はひも状にした生地を丸めて、かたつむりのようにします。
娘は『私できるよwだっていつも粘土でやっているもん』ですって。
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2次発酵したら、ひつじの毛の部分を霧吹きしてストロイゼルをのせます。
ストロイゼルって何って思ったんですけど・・・(勉強不足ですね・・・)
これは、アップルクランブルをちょっとアレンジしてみました♪
材料は、
薄力粉・・・100g
アーモンドプードル・・・35g
砂糖・・・30g
バター・・・80g
ナッツがなかったのでスライスアーモンドを刻んでみました。
これは、はっきり言ってすごく多い分量なので減らして下さいねw
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170℃に温めたオーブンで15分焼きました♪
ひつじたち、ちょっと日焼けしちゃいました(苦笑)
いろいろなひつじのお顔はあるんです〜
一つ一つ表情が違うのみてみて♪
20070114104448.jpg

優しそうなひつじ
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活発そうなひつじちゃん
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↑の右下の2つは後から焼いたものですw
焼き時間は15分→13分にしてみました。

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おひさまのパン
2007-01-09 Tue 00:09
Sweet CountryのLela*さんの『おひさまのパン』を見てPCの前で「このパンかわいい♪」って叫んでいると、息子がボクその本知ってるよ。そのパンめちゃくちゃうまいんだよ。なんて言葉にのせられて?!魅せられて本屋に探しに行きましたw
30分位経過してもうあきらめモードになった時見つけました!!
20070108232530.jpg

おひさまがかくれてしまい、さむくてくらいまち。
「それならわたしがとくべつなぱんをやきましょう」と、いぬのパンやがきじをこねはじめると、おひさまパンはふくらんで、そしてもっとふくらんで・・・・
20070108233551.jpg

らくえんからただよってくるようないいにおい。
「ぱんやさんがおひさまをつくっちゃった!」
ふわふわのあたたかなぱんをたべると心うきたつようなあたたかなあじがして・・・
ほんもののおひさまもめをさましました。
20070108234146.jpg

この本を読んでいると幸せな気分になりますw
私もこんなパンを作りたいです♪
・・・裏表紙には、『おひさまパンのレシピ』が載っていました。
よんでいると、小麦粉カップ3杯、イースト1ふくろ、あたためたぎゅうにゅうおおさじ3ばい、たまご3個、砂糖大さじ3杯、とかしばたー1/2はこ、しおこさじ1ぱいと書いてありました。
バターも多くないですか??(苦笑)
生地の配合は、みかさんのブリオッシュの配合で作りましたw

材料は、
・強力粉・・・200g
・砂糖・・・大さじ2
・イースト・・・小さじ1
・卵・・・1/2個
・塩・・・小さじ1/2
・バター・・・30g
・牛乳・・・110cc
作り方
1.材料を捏ね生地がなめらかになったら生地を丸めとじ目を下にしてボウルに入れてラップをして1次発酵。
2.フィンガーテスト、ガス抜きしたら2分割して生地を丸めてベンチタイム10分。
3.1つはめん棒で丸く伸ばして顔に・・・
20070108235121.jpg

もう1つおひさまのコルナの部分。12分割してドックパンの成形にする。一つはひも状に伸ばして丸めて渦巻きように。もう一つは半分に折って三角様にする。
目は、ドライいちごを使用しましたw
2次発酵に入れます。
4.コルナの部分や口を包丁でクープを入れます。
20070109000211.jpg

仕上げに溶き卵を塗って、190℃に熱したオーブンで15分焼きました。
20070109000429.jpg

ふわふわおひさまパンの完成ですw
明日子供達の朝ごはんになりましたw
これを食べて始業式です。長い冬休みが終わりました。
こんなかわいいパンを教えていただいてどうもありがとうですw
感謝をこめてLela*さんにTBさせていただきます♪


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おひさまのパン…の追伸
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アンパンマン
2006-11-29 Wed 22:08
娘が「アンパンマンを作りたい!!」って言うので、今晩もパン作りですw
以前パン教室の卒業制作で作ったアンパンマン。
今回は、目の部分をチョコチップ、眉毛、口をチョコペンで書くつもりです。
20061129213847.jpg

目の位置は娘が決めて、箸で押し込んでいます。楽しそうにやっていました。
しかし、この後楽しみにしていたチョコペンでのお絵かきは残念なら出来ませんでした・・・彼女はPM9:30にウトウトしてお布団に入る事になりました。代わりに「僕やりたい!!」って息子が名乗りをあげました。
20061129214533.jpg

続々とアンパンマンのお顔が出来ました。娘のために数個残してあります。
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私の作品ですw  いかがですか?夫に『これ売れる?』って聞いたら首を傾げていました。
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こちらが息子の作品です。
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アンパンマン&カレーパンマン
2006-08-08 Tue 13:36
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今日は、リベンジです。
前回作った動物パンの成形が大爆笑だったので・・・
子供達にママってすごいって言わしてやろう♪
意気込みはあるのですが、焼きあがるまでドキドキです・・・
パン教室で基礎の最終項目の動物パン。通い始めてからずっと作りたかったこのパンは、娘が大好きなアンパンマンを作ろうって決めていました。
どうです? なかなかいいできですよねぇ〜
カレーパンマンの顔の形とか目の感じとかアンパンマンの表情がいい感じじゃありませんか???
日テレで売れるかしら?今度は、ちゃんとあんこの入ったアンパンマンにチャレンジです!!
基礎が終了して、マスタークラスに入ります♪
同時に講師の資格が取得できるコースがあるとか・・・
お家でパン作りを教えたりもできる・・・
どうしようか?悩んでいます。。。



アンパンマン&カレーパンマン…の追伸
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