ちーちゃんのパン工房:2012年03月23日
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2012-03-23 Fri
豚肉の味噌漬け
今日は、終業式。。。

息子も早く帰ってくるらしく、

お弁当はいらないそう。。。

ラッキー♪

でもお家で食べるから

何か作っておいてねって言われたんだけど、

うふふ・・・

昨日、豚肉の味噌漬けを漬けておいたので

これ焼いて食べて頂戴w

P1200423.jpg
■豚肉の味噌漬け(覚書)

* 焼肉のたれ 大さじ2

* 味噌(信州みそ)大さじ2

* みりん 大さじ1

* 酒 大さじ1

ボウルに*を合わせておき、塩コショウした豚肉生姜焼き用の肉にかけて

一晩冷蔵庫におく。

P1200422.jpg

↑これは私用のお弁当

こういう下準備がしてあれば

玉子焼きを焼くだけで済んじゃう

簡単お弁当

■豚肉の味噌漬け、水菜、玉ねぎ

■玉子焼き

■人参サラダ

■ごはん

1日30品目が目標なのに

難しい・・・・

休みの日に

下準備をしておかなきゃ。。。

特に野菜不足と感じるから

お野菜がたっぷり食べれるものを考えないとね(苦笑)




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