何故か、最近よく鮎の開きと言うものをみちゃいます。
おいしいのかなぁ？？
気になる鮎の開きです。。。
それでお買い物に行ったら鮎･･･買ってしまいました（苦笑）
作ったのは、こちら。

■鮎ご飯
鮎をグリルで塩焼きする。
お米2合、昆布、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1、塩小さじ1/2を土鍋に入れ、焼けた鮎を入れてふたをして中火～強火にかけて沸騰させる。沸騰したら弱火にして12分。火を止めて10分おいたら鮎をほぐしてご飯と混ぜ、みょうがとしそ、胡麻を散らして出来上がり。
■茹で豚ときゅうりのピリ辛あえ
中日新聞に掲載されているケンタロウさんのレシピを参考にして作りました。
冷しゃぶに、乱切りしたきゅうり、斜め切りにした長ねぎをピリ辛調味料で和えるだけ。
夏には楽チンメニューすよねｗ
■きゅうりと大根、人参のなます風
■ショコラブレッド（土曜日に娘のリクエストで学童に持って行った奴）
よなよな作ったので発酵不足？？
高さが出なかったの。。。
出来が悪かったので朝食に食べてって言ったのに持っていくんだもん。。。
むやみに約束はしないほうがいいよね（苦笑）



7月の学童のキャンプ･･･お楽しみ様に焼き菓子を持参するつもりですが、何にしようかなぁ？？
ただいま検討中です。（冷蔵庫は使えそうにないし･･･夏場だから日持ちするやつがいいし・・・）
さすがに50人分のおやつだからなぁ～
一口くらいしか回らないかも・・・
時間があったら、飯ごうでパンを焼けたらいいなぁ～♪
レシピを探さなくっちゃ！！




街を走る、空想パン屋さん・・・
今日は、どんなパンがあるのかなぁ？？
お気に召すパンがあったらいいのですが・・・♪

遠くの方は、地方発送可能です♪
ちーちゃんのパンを食べたいと思われる貴重な方がいましたら鍵コメで連絡をくださいね。
地方発送は可能です。（代金は、地方の食べ物と交換でいかがでしょう？？）
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