先日作ったスペアリブも八角を加えるだけで本格中華っぽくなっちゃいました♪

■八角入りスペアリブ
豚スペアリブ 500ｇ
蜂蜜 大さじ2
醤油 大さじ3
紹興酒 大さじ2
GABAN八角　2カケ

①スペアリブに切込みを入れておく。
②ジップロックの袋に①を入れ、蜂蜜、醤油、紹興酒、八角を入れて2～3日漬けておく。
③角板にクッキングシートを敷いて、網をのせ、グリル機能で20分焼いて出来上がり♪

手づかみでワイルドに頂いてください。
ビールによく合うおつまみにいかがですか？？








街を走る、空想パン屋さん・・・
食欲の秋
パンも秋の味覚を出していきたいなぁ♪
厨房では、次に向けてのパンを考えていますｗ
今週は、娘の誕生日♪
ケーキも作らなくっちゃ・・・


遠くの方は、地方発送可能です♪
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