ちーちゃんのパン工房:夫の実家でも上げ膳据え膳
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2007-01-01 Mon
夫の実家でも上げ膳据え膳
答志島から夫の実家へ直行しました。
夫の実家では、いつも上げ膳据え膳の嫁なんです(苦笑)
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義兄が焼肉屋をしており、以前手伝っていた義弟はチヂミを焼くのが上手なんですw
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具沢山の茶碗蒸し。
そういえば私、茶碗蒸しを挑戦したことがないです・・・
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おせち・・・黒豆は義母の手作りです。だし巻きは義弟が作ってくれたものだと思う。
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↑も義弟作です・・・から揚げはピリ辛でおいしいの♪
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しゃぶしゃぶ。もうこの時点でお腹いっぱいですw
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馴染みのおすし屋さんから出前が届きましたw
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トックの作り方を教えてもらいましたw
1.トックは水につけておく。
2.かつおと昆布のだしにトックを入れて煮る。
3.色がつくくらいしょう油を入れ、塩で味を調える。
4.トックが軟らかくなったら、そぼろ・薄焼き卵を入れる。
5.4を器に盛り、海苔・ごまを加えてできあがり

義兄家族が集まりにぎやかなお正月ですw
お腹いっぱいです・・・

20時位に自宅に着きましたw

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鳥羽水族館のお土産です。
・職場用
・娘の友達用
・息子の友達用
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・答志島名産のちりめんにいかの一夜干しは夫の実家と半分個
・サザエのしぐれ
・伊勢うどん
・さんしょうちりめん
・赤福

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