ちーちゃんのパン工房:大根と鶏肉のマスタードソテー
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2007-02-01 Thu
大根と鶏肉のマスタードソテー
やっぱり疲れているんだろうか??
焼肉が食べたいモードになっている・・・
最近体が教えてくれるみたい(苦笑)
疲れているときに焼肉、チョコとかねw
しかし、夫の帰宅は10時近くになる為今日も外食は、無理そう・・・
あ~焼肉が食べたい!!
とりあえず何か作ろう。
冷蔵庫にあるもので大根と鶏肉のマスタードソテーというものを作ってみた。
20070201211736.jpg

イオンでもらったレシピを参考にしました。
大根を短冊きりにして、鶏胸肉を一口大のそぎ切りにして、塩・胡椒を振っておく。フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじんきりを入れて香りがたったら鶏胸肉を加えて炒める。
全体に火が通ったら、マスタード大さじ3杯いれて塩で味をととのえ、皿に盛るw
高野豆腐の含め煮です♪
20070201211009.jpg

高野豆腐、えび、しめじを入れて煮ます。
焼肉に遠ざかっています。

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この記事のコメント
[ ]
私もスーパーで配ってるレシピってよくもらいます。
あと生協のカタログにも最近よくのってるので利用します。
最近はわざわざ本を買わなくてもレシピが手に入ってうれしいよね。
ところでマスタード風味って辛い?
子供でも食べれそうかな?
にんにくが利いておいしそう。

チョコレート三昧・・・。うらやましい。
2007-02-01 Thu 21:37 | URL | うっちゃん #-[ 内容変更]
最近は、料理本とか買わなくなっちゃいましたね。
ネットで調べられるしから・・・
我が家もいくつかある料理本を整理したくってちょこちょこ作ってますw
このマスタードソテー、そんなに辛味はないんですが、子供達は手をつけなかったので、インスタントラーメンを作ってあげました(苦笑)
牛乳か生クリームを入れたら分かんないかも。
パスタでもいけるかな・・??
2007-02-02 Fri 04:56 | URL | ちーちゃん #K2Rmj1sE[ 内容変更]
[ ]
マスタード和えおいしそう!!簡単だし!

最近ちーちゃんのサイト参考にしてご飯作るの多い気がする・・・。簡単だし、おいしそうだし。

今度、作ったのトラックバックしてみようかなぁ。。。最近トラックバックの仕方覚えたんですヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ

PS:レシピブログずーッと10位以内に入ってますね。ちーちゃんガンバレ!
2007-02-02 Fri 12:19 | URL | まちゃこ #-[ 内容変更]
うちの職場の新人さんの旦那さんがまちゃこさんの職場で部署は違うけど、働いているそうですよw
意外なつながりが出来てびっくり。

簡単なものしか作んないですけど、ランキングがUPしてきたから、毎日作らなきゃって思うようになってしまったので、メニューを考えるのは必死って感じです(苦笑)
2007-02-03 Sat 04:49 | URL | ちーちゃん #K2Rmj1sE[ 内容変更]
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