ちーちゃんのパン工房:ほうれん草のカレー
-------- --
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
別窓 | スポンサー広告 |
2007-02-21 Wed
ほうれん草のカレー
あきらさんのところで見たヤミーさんのほうれん草とチーズのカレーに魅せられてほうれん草のカレーが食べたい!!って胃袋が言っていますw
冷蔵庫の中には昨日買った2把で100円のほうれん草があるし、トマトの水煮缶もにんにく、生姜もOK。
フライドオニオンは、玉ねぎはみじん切りでいいか~
野菜&フルーツジュースは、野菜ジュース(トマトジュースメイン)って言うのがありました。
あ~カッテージチーズがない~!!
ン~ほかで代用出来そうなものって・・・ありました♪
これはどう??
カッテージチーズを裏ごしして塊みたいにしたらモッツァレラチーズみたいにならないかなぁ??って勝手に決めてチャレンジです。
ほうれん草をFPにかけるとすごい緑~なんだよ。きれいです・・・(写真撮り忘れたけど
これ今度絶対にパンに入れてみよう♪・・・おっと、話が脱線してますね~
レンジでご飯がなかなか出来ない人なので、フライパンにバター入れて、すりおろした生姜、にんにくを炒めます。そこにみじん切りの玉ねぎを入れ透けるくらいになったら、豚ひき肉を100gくらい入れて炒めます。FPでペースト状にしたほうれん草、トマトの水煮缶、野菜ジュースを入れカレー粉大さじ2杯(無印のカレー粉の何種類か混ぜて炒った物です)、塩小さじ1杯、コンソメ1個入れて煮込むこと15分くらい。
20070221203246.jpg

間違えて買った一口チェリータイプのモッツァレラチーズを入れたら溶けちゃいました(笑)
形を残そうと思ったのに・・・・。
ほうれん草とチーズのカレー

なんだかヤミーさんのカレーではなくなってしまったような気がします(苦笑)
いつものドライカレーにほうれん草を加えただけのような・・・
でもね、普段のカレーよりおいしいよ♪
お水使っていないのに、程よく汁気もあって、いい感じです♪
でもね、TBは出来そうにないなぁ・・・別もんになってしまっているので、またの機会にしますw

ブログランキングに参加しています。
ランキングが上がると励みになります。ポチッとクリックお願いします。

レシピブログに参加しています。
ランキングが上がると励みになります。ポチッとクリックお願いします♪








スポンサーサイト
別窓 | おうちでごはん | コメント:8 | トラックバック:1 |
<<竹の子ごはん | ちーちゃんのパン工房 | いわしのつみれ鍋>>
this comment
この記事のコメント
美味しそう~♪
ちょっと真似できませんわぁ~♪

簡単シンプルでいきますわ(*^_^*)
でも食べてみたいなぁ~♪

子供さんは大とよこびでしょう♪(゚▽^*)ノ⌒☆
2007-02-21 Wed 22:51 | URL | 糸くぐり #-[ 内容変更]
煮込まなくもいいカレーですよ。
ドライカレーと同じで、ほうれん草のペーストが入っているだけだから簡単ですよ。
20分もあれば出来ちゃうかな。
2007-02-22 Thu 06:19 | URL | ちーちゃん #K2Rmj1sE[ 内容変更]
[ ]
ほうれん草が溶けた!?
それはそれで美味しそうじゃない。
あきらはカッテージチーズのかわりに
水きりヨーグルト使っちゃったよw
フライドオニオンは入れたほうがコクが出るけど
このためにわざわざ玉ねぎ揚げるのもね。。。
いいのよ、ほうれん草がベースってことで(笑)
美味しけりゃ何でもOKなのだっ♪

2007-02-22 Thu 11:13 | URL | あきら #-[ 内容変更]
[ ]
カレー食べたくなりました!!
しかも、久しぶりにとろみのあるカレー!!
ほうれん草もカッテージチーズもないけど・・・どうしようかな、今夜カレーにしちゃおうかな(笑)
そうそう、今パンが焼けました♪
久しぶりのカンパーニュ、病院行く前にアップします~☆
2007-02-22 Thu 12:18 | URL | bunny #-[ 内容変更]
早っ。(笑)
私も作る予定ではあるけど、材料チェックまでしてなかった!普段使わないものを使うのね。思い立った時に作ろうと思ったら、予めカッテージチーズまたはそれっぽいものを買っておかないとね。
でも、みんながみんなそれっぽいもので済ませるもんだから、誰1人忠実にヤミーさんカレーを再現できなかったりして。( ̄□ ̄;)!! 
1回目からアレンジしまくる面々。似たもの同士だったのね、やっぱり。類友だらけ。(爆)
しかし。野菜の値段ってなんであんなに差が出るんでしょうね、昨日スーパーを梯子してみてビックリしちゃった。ヽ(´∀`)ノ

下の鰯つみれに、鶏つくね、上のタケノコごはんにデザート・・・どれも美味しそう、過ぎます!くぅ~~、誘惑されまくり。一口づつ味見に行きたかった!(笑)
2007-02-22 Thu 22:29 | URL | しのにぃ #NkOZRVVI[ 内容変更]
溶けたのは、モッツァレラチーズですよ(笑)
やっぱりフライドオニオンってことだから玉ねぎ揚げるんだ・・・
アレンジしまくったかなぁ・・・
でもほうれん草ベースのカレー・・・めちゃうまでした。
あきらさん、ありがとう。TBやっぱしちゃおう♪
2007-02-23 Fri 04:48 | URL | ちーちゃん #K2Rmj1sE[ 内容変更]
カンパーニュ見てきましたよ。
私も発酵籠買ったら満足しちゃったのかな?!
まだ作っていないよw
お仕事辞めたら、パン作りも多くなるかしら??
楽しみにしていますw
2007-02-23 Fri 05:07 | URL | ちーちゃん #K2Rmj1sE[ 内容変更]
さすがにその日は作れませんが・・・
<でも、みんながみんなそれっぽいもので済ませるもんだから、誰1人忠実にヤミーさんカレーを再現できなかったりして。( ̄□ ̄;)!! 
確かに・・・
ヤミーさんにまだご挨拶したことがないの。
今度忠実に作ってご挨拶に伺おうかしらって思っていますw
2007-02-23 Fri 05:10 | URL | ちーちゃん #K2Rmj1sE[ 内容変更]
コメントの投稿
 
 
 
 
 
 
  管理者だけに閲覧
 

this trackback
この記事のトラックバック
トラックバックURL

FC2ブログユーザー専用トラックバックURLはこちら

ヤミーさぁん、これはもう旨すぎるぞー!声を大にして叫んでみました。冷蔵庫にちょうどあった材料で「チャッチャッ」と作れちゃいました。もう何も書くことありません。これは作ってみるっきゃない!カレーに …
2007-02-23 Fri 07:47 あきら’s Kitchen
| ちーちゃんのパン工房 |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。