ちーちゃんのパン工房:かぼちゃグラタン
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2007-11-01 Thu
かぼちゃグラタン
ハロウィンってことで、まるごとかぼちゃを使ってかぼちゃグラタンに挑戦しました♪
20071101052009.jpg

かぼちゃをくり抜いて、中にグラタンを入れてグリルで焼きます。
これ一度やってみたかったんですw
20071101052826.jpg

茹でたニョッキをグラタンに付けていただきました。
20071101052328.jpg

スィートチリを使いきらなくっちゃと言う事で、スペアリブに塩コショウして、スィートチリ大さじ2~3、はちみつ大さじ1を入れて漬け込みます。グリルで25分焼いて出来上がり。
これは、とっても評判よかった。
蜂蜜を入れたせいか、全然辛くないようで子供達がパクパク食べていました。

帰宅すると息子が、『今ね、中日が点を入れたんだよ♪』って嬉しそうに報告してくれます。
ずっと野球中継を見ながら夕食を作っていました(笑)

日本シリーズは、ナゴヤドームで第4戦があり中日が4-2で勝ちました。
これで対戦成績が3勝1敗とし、1954年以来53年ぶりに2度目の日本一に王手をかけました。
今夜のドーム・・・熱くなりそうですw


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この記事のコメント
今年は予行練習で終わってしまいました・・・
カボチャを器にしたグラタン、美味しそうですね~。
ニョッキあうでしょうね。
スイートチリを使ったスペアリブもビールに合いそうです。
2007-11-02 Fri 06:04 | URL | NOB #dQ0tOees[ 内容変更]
今年は、グラタンしか作れなかったけど、来年はかぼちゃづくしのメニューを考えてみます。
ニョッキ・・・初めて食べました。
お餅みたいでもちもちしておいしかったですw
2007-11-03 Sat 07:05 | URL | ちーちゃん #K2Rmj1sE[ 内容変更]
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