ちーちゃんのパン工房:いわしの蒲焼
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2008-03-21 Fri
いわしの蒲焼
最近お買い物載せていないなぁ~
週末の買い物①

週末の買い物②

■サンエースでの買い物
・鶏肉×2P 778円
・豚もも肉ブロック 346円
・豚もも切り落とし 243円
・豚スペアリブ×2P 683円
・鰯×2P 200円
・片栗粉 145円
・牡蠣 298円
・苺 298円
・バナナ 158円
・水菜 88円
・ブロッコリー 88円
・生椎茸 105円
計  3430円
夕食は、なんだかお魚が食べたくなって鰯を買っちゃいましたw
久しぶりに蒲焼にしちゃおう♪
鰯の蒲焼

3/21の夕食
■鰯の蒲焼の覚書
①鰯は頭と内臓を取ってて開きにする。中骨腹骨をとって塩、酒を振る。
②①に小麦粉をふる。
③フライパンにサラダ油を熱し、鰯を身のほうを下にして焼く。焼き色が付いたらひっくり返す。
④みりん大さじ3、しょうゆ大さじ2を混ぜ③にからめたら出来上がり。
キャベツと豚肉の蒸し煮

キャベツと豚肉の蒸し煮
キムチ

久しぶりにキムチを買ってきました。
ちょっとすっぱいかなぁ・・・私は、もう少し浅漬けが好きなんだけどなぁ~

明日は、娘の保育園のママ友のお家で飲み会です♪
なんか、今週は、飲み会が続いているなぁ~(苦笑)

娘の保育園の送迎ももうあと残りわずかです・・・・
10年通った保育園・・・・新1年生になっても、きっと私ボーっとしていたら自然と慣れでお迎えに行っちゃうかも・・・・(苦笑)

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この記事のコメント
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2008-03-23 Sun 08:10 | | #[ 内容変更]
[ ]
イワシの蒲焼、これは自分で割いて作ったんですか!
素晴らしいですね。こんなごちそうを作れるのがうらやましいです。
私もキムチは浅漬けの方が好きですね。すっぱいのはこちらではキムチチゲとかにするみたいですけど。。。
2008-03-23 Sun 09:11 | URL | panipopo #nmwP0wpU[ 内容変更]
[ ]
ちーちゃん、お買い物上手ね~。
なんだかウチの近所より安いなぁ~いいなぁ・・・

ちーちゃん家のお子ちゃま、卒園なんだね。
おめでとう!!
送り迎えがないのって楽チンだけどちょっぴり寂しいね。
2008-03-23 Sun 14:38 | URL | さっちん #kwzMfkEo[ 内容変更]
大変でしたね。またいつでも落ち着いたら遊びに来てくださいね。
2008-03-23 Sun 21:58 | URL | ちーちゃん #K2Rmj1sE[ 内容変更]
鰯とか鯵や鯖位だったらさばきますけど、もっと大きなものになると困りますね。
韓国ではどんなお魚を食べているんでしょうか??
あまり食べないのかなぁ??
キムチは、浅漬けのほうが好きです。
すっぱいのは、ラーメンに入れたり炒飯だったり鍋だったりしますねw
キムチも漬けられるんですか??
2008-03-23 Sun 22:03 | URL | ちーちゃん #K2Rmj1sE[ 内容変更]
ここのスーパーは土曜日になると更に値下げするんですよ。お肉が半額になったり、野菜もすごく安くなるんです。
大手のスーパーも楽チンだけど、お肉はここで買うことが多くなったの。保育園の近くだしね。
でも保育園のお迎えがなくなると買い物するところも通勤途中で考えなくっちゃね(苦笑)
2008-03-23 Sun 22:07 | URL | ちーちゃん #K2Rmj1sE[ 内容変更]
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