ちーちゃんのパン工房:「あえもの」かぼちゃサラダ
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2008-09-12 Fri
「あえもの」かぼちゃサラダ
何度も書いている思うけど、夫はじゃがいもが嫌い。
ポテトサラダなんて作る機会が滅多にない。。。
今回かぼちゃがあったのでかぼちゃサラダを作ってみました♪
使ったマヨネーズはこちら。
ピュアセレクトローカロリー
ピュアセレクトローカロリーのコクうま
実は、味の素のマヨネーズってあまり使ったことがない。。。
あきらさんが、キューピーと比べて酸味が少ないと言っていたので、購入してみましたw
確かに・・・・そうかも。。。
かぼちゃサラダ♪
■かぼちゃサラダ
①かぼちゃ1/8は、種を取って2cm角煮カットしてラップに包んでレンジで6~7分加熱する。暑いうちに塩コショウしてマッシュする。
②玉ねぎ1/4個は、スライスする。きゅうり1本は薄く小口切りにして塩小さじ1/2を振っておく。スライスハム4枚は1cmくらいにカットしておく。
③①の粗熱が取れたら②を入れてマヨネーズ大さじ3~4であえる。
④レタスの上にかぼちゃサラダをのせて出来上がり♪

夫がこれうまい!!
かぼちゃも好きじゃないけど、うまいよ~♪って食べていましたw
こういうのって嬉しい瞬間ですねw
マヨネーズがよかったからかしら??
カロリーも55%カットなのにコクがあっておいしい。

鰯の梅煮
■鰯の梅煮
厚揚げ
■厚揚げの煮びたし風
最近よくお邪魔する*Sweet Kitchen*のしょこらちゃんがつくった厚揚げの煮びたし風をつくれぼしてみましたw
しょこらちゃんの食卓はいつもおいしそうです。最近手抜きばかりしているので頑張らなくっちゃって元気をもらえる気がします。

明日・・・本当に地震が起きるのか??
どこから地震の予知があったのか??
息子が飼っている猫たちのことを心配してくれています。
だから、息子に任命しました。猫もカバンに入れて逃げてねと。
少し前、娘の友達が娘に「一番の宝物は何?」って質問に『家族』って答えた娘でした。
猫達も家族の一員・・・もし、地震が起きたら一緒に逃げようねw

お知らせ♪
我が家でよく作るメニューを整理してみようと思いクックパッドにレシピを載せてみました。
こちらも徐々に更新して行きたいと思います。よかったら覗いてね♪
つくれぼ載せていただけると嬉しいですw
秋だからかしら??
秋刀魚のねぎソースが一番人気になったようです(苦笑)

ちーちゃんのパン工房に来てくださってありがとうございます。
早いものでブログをはじめて2周年を迎えます
応援してくださった皆様、ありがとうございます。
2周年を記念してカウプレをとも思ったのですが、仕事が忙しくってとても手が回らない状態なのです
現在カウンターが18万なので20万ヒットを踏んだ方〈もしくは近い方3名様)に何か差し上げようかなぁって思っています。
たぶん、10月位かなぁ??涼しくなった頃だと思います。。。まさかクリスマスってことはないよね?!
20万ヒットを踏んだと思われる方は、是非申告してくださいねw
お待ちしています。
気軽にコメントを残してくださると嬉しいです。

コメントの返事が遅れていますが、お許しくださいね。
専業主婦ではなく、フルタイムで仕事を持っていて、PCに向かう時間が少ないのです。
夫は、ブログに対して好意的ではないので、かなり早起きをしてPCの時間を作っていますが、どうしてもPCに接する時間が少ないのです。ご了承お願いいたします。

またこちらのランキングに参加していますw

現在3位♪
皆様の応援のおかげですw
どうもありがとう、これからもよろしくお願いします♪

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この記事のコメント
もしかしたらちーちゃんて、あきらの影響受けやすかった?
でもこれはカロリーオフのわりに、よく出来てるよね。
あきらはカロリーオフ製品は基本的に買わない主義なんだけど
味の素マヨはおすすめですw

「家族がいちばん大切」ううっ、泣ける娘ちゃんですよ。
あっ!お誕生日おめでとー♪これからも天真爛漫な笑顔見せてね。

今日から4連休♪公立の病院勤めだと休みは公務員と同じだから
けっこう嬉しいです。
2008-09-12 Fri 09:51 | URL | あきら #-[ 内容変更]
[ ]
ちーちゃん、おいしそうね☆
今日は今から出かけるので、応援だけでごめんね!よい週末を!
2008-09-12 Fri 17:20 | URL | panipopo #nmwP0wpU[ 内容変更]
いつまでもあきらさんの影響はいい意味で受けてますよ(笑)
味の素のマヨは、あきらさんの言うとおり酸味がきつくないのね。
今回は、マヨマヨレシピのエントリーの為に購入したんですが、今後切り替えようかなぁって思っています♪
ちなみにピュアセレクトも購入したんです。
モニターに当選しなかったので自腹切っていますよ(苦笑)
公立は、4連休ですか・・・
いいですね~
私も第土曜日は、学童が閉所なのでお休みを取っているので3連休でなんだか嬉しいですw
マヨレシピもそうなんですが、ミツカン酢、シチュー共にモニターに当選したのでレシピ考えなくっちゃ。。。。
2008-09-13 Sat 09:58 | URL | ちーちゃん #K2Rmj1sE[ 内容変更]
いつも忙しいのに応援に来てくれてありがとうです♪
このしょこらちゃんの厚揚げの煮びたし風・・・おいしかったよw
2008-09-13 Sat 09:59 | URL | ちーちゃん #K2Rmj1sE[ 内容変更]
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